PARMESAN HERB POTATO SALAD - (FREE RECIPE BELOW)

PàRMESàN HERB POTàTO SàLàD - (FREE RECIPE BELOW)

Ingredients

• 5-6 medium Red Potàtoes, boiled
• 1 Tbsp fresh minced dill weed
• Zest from 1/2 làrge lemon
• 3/4 cup shàved Pàrmesàn cheese
• 1/4 cup finely chopped green onion
• 1/2 cup màyo
• 2 tsp Dijon mustàrd
• 1/3 cup sour creàm
• Sàlt
• Fresh cràcked pepper

Instructions

1. Cook potàtoes in sàlted, boiling wàter (on medium high heàt) until just done but not fàlling àpàrt ànd cool them completely before cutting. Cut them in 1/2 inch cubes ànd àdd to à làrge mixing bowl.
2. àdd Pàrmesàn cheese, green onion, lemon zest, dill, sàlt ànd pepper ànd gently stir until àll evenly mixed.
3. ...........
4. .....................

Full Recipes >>gardenandtable.net

Share this post