Banana Caramel Cream Dessert

Bànànà Càràmel Creàm Dessert

Ingredients~

Vànillà Pàstry Creàm (recipe below)

Bànànàs (I used two bànànàs for 6 smàll dessert servings)

Good quàlity càràmel sàuce, or dulce de leche.

Fresh whipped creàm (I used 3/4 cup heàvy whipping creàm ànd 1 Tàblespoon powdered sugàr)

Gràhàm Cràcker crumble (recipe below)

Vànillà Pàstry Creàm

• 2/3 cup sugàr (càn be reduced to 1/2 cup if you prefer desserts less sweet)
• 1/4 cup cornstàrch
• 1/2 teàspoon sàlt
• 3 cups whole milk
• 2 eggs
• 2 Tàblespoons butter
• 1 Tàblespoon vànillà extràct (or 2 teàspoons vànillà extràct ànd 1 teàspoon vànillà beàn pàste)

Gràhàm Cràcker Crumble

• 1 1/2 cups gràhàm cràcker crumbs (àbout 10 full sized cràckers)
• 1/3 cup butter, melted
• 1 Tàblespoon sugàr

directions:

Màke Pàstry Creàm -

1. In à medium bowl,  beàt eggs with à fork to combine.  Set àside.
2. Mix sugàr, cornstàrch ànd sàlt in à medium sàucepàn.  Gràduàlly pour in milk, while whisking, to màke à smooth mixture.  Cook over medium heàt, stirring àlmost constàntly, until the mixture thickens ànd boils.  Continue to cook ànd stir one minute.
3. ........
4. ...............

Full Recipes >>glorioustreats.com

Share this post