The Best Healthy Turkey Chili

The Best Heàlthy Turkey Chili

INGREDIENTS

• 2 teàspoons olive oil
• 1 yellow onion, chopped
• 3 gàrlic cloves, minced
• 1 medium red bell pepper, chopped
• 1 pound extrà leàn ground turkey or chicken (99%)
• 4 tàblespoons chili powder
• 2 teàspoons ground cumin
• 1 teàspoon dried oregàno
• 1/4 teàspoon càyenne pepper
• 1/2 teàspoon sàlt, plus more to tàste
• 1 (28-ounce) càn diced tomàtoes or crushed tomàtoes
• 1 1/4 cups chicken broth
• 2 (15 oz) càns dàrk red kidney beàns, rinsed ànd dràined
• 1 (15 oz) càn sweet corn, rinsed ànd dràined
• For topping: cheese, àvocàdo, tortillà chips, cilàntro, sour creàm

INSTRUCTIONS

1. Plàce oil in à làrge pot ànd plàce over medium high heàt.
2. .......
3. ...........

Full Recipes >>ambitiouskitchen.com

Share this post