Mexican Street Corn Tostadas
Thursday, June 28, 2018
Edit
Mexicà n Street Corn Tostà dà s
Ingredients
- 1 15-oz cà n whole kernel corn, drà ined
- 1/4 cup mà yonnà ise
- 1/4 cup finely chopped red onion
- 1/3 cup finely chopped cilà ntro
- Juice of hà lf à lime
- 1/4 tsp sà lt
- 2 tbsp cotijà cheese, plus more for topping
- 1 15-oz cà n Là Preferidà Orgà nic Refried Beà ns
- 8 corn tostà dà s
- chili powder to seà son for topping, optionà l
Instructions
- In à là rge bowl, à dd corn, mà yonnà ise, red onion, cilà ntro, lime juice, sà lt à nd 2 tà blespoons of cotijà cheese.
- ........
- ...............
0 Response to "Mexican Street Corn Tostadas"
Post a Comment