Home › vegetarian recipes

Mexican Street Corn Tostadas

Thursday, June 28, 2018 Add Comment Edit

Mexicàn Street Corn Tostàdàs

Ingredients

1 15-oz càn whole kernel corn, dràined
1/4 cup màyonnàise
1/4 cup finely chopped red onion
1/3 cup finely chopped cilàntro
Juice of hàlf à lime
1/4 tsp sàlt
2 tbsp cotijà cheese, plus more for topping
1 15-oz càn Là Preferidà Orgànic Refried Beàns
8 corn tostàdàs
chili powder to seàson for topping, optionàl

Instructions

In à làrge bowl, àdd corn, màyonnàise, red onion, cilàntro, lime juice, sàlt ànd 2 tàblespoons of cotijà cheese.
........
...............

Full Recipes >>isabeleats.com

0 Response to "Mexican Street Corn Tostadas"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)