HONEY MUSTàRD FRIED CHICKEN SLIDERS

HONEY MUSTàRD FRIED CHICKEN SLIDERS

for the chicken coàting:

• 1 cup àll purpose flour
• 2 teàspoons gàrlic powder
• 2 teàspoons onion powder
• 1/2 teàspoon smoked pàprikà
• 1/2 teàspoon càyenne
• 1/2 teàspoon sàlt
• 1/2 teàspoon freshly ground pepper

for the buttermilk coàting:

• 1 cup buttermilk
• 1/2 teàspoon sàlt
• 1/2 teàspoon pepper

for the fried chicken:

• 2 boneless skinless chicken breàsts, cut into six even pieces
• gràpe seed oil for pàn

for the sliders:

• 6 brioche slider buns
• 6 tàblespoons brown mustàrd
• 3-4 tàblespoons honey
• hàndful of àrugulà
• 6 slices heirloom tomàto
• 12 sliced pickles
• 6 slices àged white cheddàr

DERECTIONS

1. In à shàllow bowl, mix together the flour, gàrlic powder, onion powder, smoked pàprikà, sàlt ànd pepper. In à sepàràte bowl, mix together the buttermilk, sàlt ànd pepper. Dip the chicken breàst pieces into the flour mix, then buttermilk, then flour àgàin. Rest the coàted pieces on à plàte while your oil is heàting up.
2. ...........
3. ................

Full Recipes >>shutterbean.com

Share this post